Recette filets de poissons aux amandes POISSONS Ingrédients filets de poissons aux amandes 4 filets de Cabillaud ou Merlan amandes effilées farine beurre 1 Citron persil Facebook Twitter Google+ Préparation filets de poissons aux amandes 1 On passe les filets de Cabillaud dans le lait et dans la farine avant de les faire dorer au beurre. 2 On fait dorer les amandes dans un peu de beurre (60g). 3 On dresse le Poisson, on verse le jus du Citron, et on saupoudre d'amandes et de persil émincé.
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