Recette crÊpes de poisson au curry

CREPES POISSONS

Ingrédients crÊpes de poisson au curry

Préparation crÊpes de poisson au curry

1 Après avoir préparé les Crêpes, on hache les échalotes, que l'on met dans une casserole, on ajoute le vin blanc sec, on sale et poivre et on fait cuire le Cabillaud dans cette préparation.

2 On ajoute la Béchamel au Curry, on divise la sauce en deux.

3 On ajoute la première moitié au Poisson, et on en garnit les Crêpes.

4 On les enroule, on les met dans un plat, et on y verse le restant de sauce.

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