Recette pois chiches en salade
Ingrédients pois chiches en salade
- 100 g d' Oignons
- 2 Gousses D'ail
- 1 Tomate
- 1 Poivron vert'>Poivron Vert
- sel
- poivre
- persil
- moutarde
- huile
- 400 g de pois chiches
Préparation pois chiches en salade
1 On fait cuire les pois chiches deux heures à l'eau bouillante.
2 On place dans une terrine l' Ail pilé, les Oignons hachés, la Tomate et les Poivrons finement découpés, on y place les pois chiches.
3 On prépare une sauce avec huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre, on l'ajoute à la terrine et on parsème de persil émincé.