Recette potage À l'estragon

POIS CASSES

Ingrédients potage À l'estragon

  • 1 bouquet d'estragon
  • 500g de pois secs
  • crème

Préparation potage À l'estragon

1 On fait cuire l'estragon dans l'eau salée, avec les pois secs.

2 On réduit en purée, on ajoute la crème.

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