Recette potage À la faubonne POIS CASSES Ingrédients potage À la faubonne 175 g d' Oseille 60 g de Poireaux 100 g de Céleri 350 g de Pois Cassés 60 g de petits Oignons 50 g de beurre Facebook Twitter Google+ Préparation potage À la faubonne 1 On hache tous les Légumes que l'on fait dorer au beurre. 2 On fait cuire les petits Oignons à part à l'eau bouillante, durant 5 minutes. 3 On ajoute les Oignons et les Légumes à la purée de pois, qui aura cuit 2. 4 On fait cuire le tout 20 minutes de plus à feu doux, on assaisonne.
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