Recette potage aux cosses de petits pois
Ingrédients potage aux cosses de petits pois
- Pour 4 personnes: les cosses de 1 kg de Petits Pois
- 3 Pommes De Terre
- 3 Oignons
- 1
- 5 litre d'eau
- 3 feuilles de menthe
- sel
- poivre.
Préparation potage aux cosses de petits pois
1 On épluche les Pommes De Terre et les Oignons que l'on hache, ainsi que les Petits Pois.
2 On les place dans de l'eau, on assaisonne et on ajoute les feuilles de menthe, et on laisse cuire 3/4 d'heure/
3 On mixe le tout, et on filtre, on assaisonne à nouveau si besoin.