Recette pommes de terre et pois sauce tomate aux oignons

POIS POMMES DE TERRE

Ingrédients pommes de terre et pois sauce tomate aux oignons

  • 300g de Pommes De Terre
  • 2 Oignons
  • 3 Gousses D'ail
  • 1/2 morceau de gingembre
  • 3 cs d'huile
  • 1/2 cc de cumin
  • 1/4 cc de poivre de Cayenne
  • 1/2 cc de curcuma
  • 2 Tomates en dés
  • 1 tasse de pois
  • 6cl d'eau
  • 1/2 cc de masala

Préparation pommes de terre et pois sauce tomate aux oignons

1 On fait cuire les Pommes De Terre, et on les épluche une fois cuites.

2 On mixe ensemble les Oignons, l' Ail et le gingembre.

3 On réchauffe l'huile et le cumin à la poêle, on ajoute la préparation pour la faire dorer durant 10 bonnes minutes.

4 On ajoute les Tomates ainsi que le Cayenne, du sel et le curcuma, durant 5 minutes.

5 On ajoute ensuite les Petits Pois, et on fait cuire 5 minutes à feu doux et à couvert.

6 On joint les Pommes De Terre en morceaux, on fait cuire 5 minutes de plus.

7 On ajoute ensuite le masala juste avant de déguster.

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