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Ingrédients Petits Pois À L'anglaise :

1kg750 de pois frais à écosser,
50 g de beurre,
2 morceaux de sucre,
1 branche de sauge ou de romarin

Recette Petits Pois À L'anglaise :

1 On écosse les pois que l'on fait cuire à l'eau bouillante salée, avec le sucre et la sauge.


2 On les égoutte, et on les sert avec le beurre et bien poivrés.

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