Recette tarte aux poires et au fromage blanc
Ingrédients tarte aux poires et au fromage blanc
- 300 g de pâte brisée
- 3 Poires
- 250 g de Fromage blanc
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 c à soupe de sucre
- 1 c à soupe de calvados
- le jus de 1/2 Citron
- 20 g de beurre
Préparation tarte aux poires et au fromage blanc
1 On abaisse la pâte que l'on enfourne à blanc, piquée à la fourchette, à th 6/7.
2 On pèle les Poires, on les épépine, et on les incise avant de les arroser de Jus De Citron.
3 On travaille ensemble les jaunes d'oeufs, le sucre, le Fromage blanc, et le calvados.
4 On dispose les Poires sur le fond de tarte, on verse la préparation, et on enfourne à th 5 durant une demie heure.