Recette riz aux poires

1 On épluche et épépine les Poires, que l'on fait cuire jusqu'à ce qu'elles se défassent.

2 On ajoute le Riz au lait à cette purée de Poires, ainsi que du sucre selon le goût.

3 On joint ensuite la crème battue en Chantilly. On garde au réfrigérateur.