Recette poires au gingembre

POIRES

Ingrédients poires au gingembre

  • 4 Poires
  • 3 cs de sucre
  • 1 cc de gingembre en poudre

Préparation poires au gingembre

1 On porte le sucre et le gingembre avec un verre d'eau à ébullition pendant 10 minutes.

2 On épluche les Poires, que l'on détaille en deux, on les épépine et on les fait pocher dans le sirop.

3 On les dispose dans un compotier, et on verse le sirop une fois réduit. On déguste le tout bien frais.

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