Recette poires au fromage blanc

POIRES

Ingrédients poires au fromage blanc

  • 4 Poires au sirop
  • 75cl d'eau
  • 1/2 gousse de vanille
  • 275g de sucre
  • 1 cs de crème
  • 50g de fruits confits

Préparation poires au fromage blanc

1 On prépare un sirop avec l'eau, 200 g de sucre, et la vanille, pour y faire cuire les Poires une vingtaine de minutes.

2 On fait réduire le sirop, puis on y ajoute le Fromage blanc, la crème, et le restant de sucre, ainsi que les fruits confits hachées er 2 c à s de sirop des Poires.

3 On dépose les fruits sur le plat, on verse la préparation et on met au frais jusqu'au moment de servir.

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