Recette parfait aux poires

POIRES

Ingrédients parfait aux poires

  • 1 kg de Poires
  • 1/2 litre de lait
  • 150 g de crème fraîche
  • 100 g de sucre

Préparation parfait aux poires

1 On met une ou deux Poires de côté, on épluche les autres, on retire les pépins et on découpe la chair en dés, que l'on mixe avec le lait, la crème et le sucre.

2 On verse le tout dans la sorbetière.

3 On découpe le restant de Poires en petits cubes après les avoir pelées, et on les arrose de Jus De Citron.

4 On les sert avec la glace, dans des coupes.

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