Recette gratin de poires aux amandes

POIRES

Ingrédients gratin de poires aux amandes

  • 4 Poires
  • sucre
  • amandes en poudre
  • beurre
  • crème fraiche

Préparation gratin de poires aux amandes

1 On pèle les Poires, on les détaille en tranches en ôtant les pépins.

2 On les met dans un plat beurré, on saupoudre d'un mélange de sucre et amandes en poudre, puis à nouveau une couche de Poires, etc.

3 On saupoudre de sucre une dernière fois, on dépose quelques parcelles de beurre et on fait cuire 20 minutes à four chaud.

4 On déguste avec la crème.

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