Recette bar au fenouil

BAR

Ingrédients bar au fenouil

  • 1 kg de Bar
  • 50 g de beurre
  • 2 brins de Fenouil
  • 25 cl de vin blanc sec
  • 2 CS d'huile d'olive

Préparation bar au fenouil

Nettoyez le Bar, huilez un plat à gratin et tapissez le avec les brins de Fenouil. Déposez le Bar sur le Fenouil, puis versez le vin blanc et l'huile d'olive sur le Poisson.

Enfournez 30 min à 180°

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