Recette clafoutis auvergnat POIRES Ingrédients clafoutis auvergnat 6 Poires 100 g de farine 3 oeufs 2 dl de lait 100 g de crème fraîche 100 g de sucre Facebook Twitter Google+ Préparation clafoutis auvergnat 1 On épluche les Poires, on ôte le coeur et on les découpe en lamelles. 2 On prépare une pâte avec la farine, le lait, les oeufs, la crème et le sucre, que l'on verse sur les Poires, et on enfourne à 180°C, durant 35 minutes.
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