Recette bananes frites au jambon
Ingrédients bananes frites au jambon
- 5 Bananes
- 4 tranches de Jambon de Bayonne
- 2 CS de moutarde
- 2 CS de beurre
- 50 g de parmesan râpé
- 2 CS de Ketchup
- 1 bouquet de persil
Préparation bananes frites au jambon
1 On enduit une face des tranches de Jambon de moutarde.
2 On épluche les Bananes, on en réserve une, et on enroule les autres dans les tranches de Jambon, on maintient le tout avec une pique en bois.
3 On les fait dorer au beurre à petit feu, durant 10 minutes.
4 On nappe les Bananes de ketchup dans un plat, on saupoudre de Fromage râpé et on décore avec la Banane réservée en rondelle et le persil.