Recette poireaux À la sauce blanche

Nettoyez les Poireaux en coupant les feuilles vertes puis l'extrémité. Conservez les blancs de Poireaux, nettoyez les.

Faites chauffez une grande casserole d'eau salée, une fois l'eau bouillante, plongez les Poireaux afin de les cuire.

Une fois les Poireaux cuit, coupez les en 2 dans le sens de la longueur, puis nappez les de Sauce Béchamel.