Ingrédients Poireaux À La Flamande :

Recette Poireaux À La Flamande :

Pour 4 personnes.

Préparation et cuisson 30 mn.

16 Poireaux (pas trop gros), 4 oeufs, 100 g de beurre, un bouquet de persil.

Nettoyez les Poireaux en retirant la plus grande partie du vert.

Faites cuire les Légumes à l'eau bouillante salée (20 à 30 mn selon leur grosseur).

D'autre part, faites durcir les oeufs et faites fondre le beurre.

Pour servir, égouttez soigneusement les Poireaux dressez-les sur le plat de service; écalez les oeufs et écrasez-les à la fourchette.

Recouvrez les Poireaux d'oeufs hachés, arrosez de beurre fondu et saupoudrez de persil haché.

Les recettes similaires à Poireaux À La Flamande

• Recette Poireaux À la flamande
• Recette Maquereaux aux poireaux À la flamande
• Recette Soupe À la flamande
• Recette Sauce aux poireaux (pour poissons)
• Recette Mousse de poireaux
• Recette Poireaux À la sauce blanche
• Recette Poireaux au fromage
• Recette Poireaux À l'anglaise
• Recette Poireaux À la polonaise
• Recette Poireaux sautÉs

Commentaires de la recette Poireaux À La Flamande :

Soyez le premier à déposer un commentaire sur cette recette.

Ajouter un commentaire pour cette recette

Nom ou Pseudo *
Votre Site
Votre Email (caché)*
Titre *
Commentaire *
Code de sécurité
M'avertir par email en cas de réponse d'un autre utilisateur