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Pour 4 personnes: 300 g de Pissenlits 1 boîte de filets de Maquereaux marinés au vin blanc, 4 oeufs durs.
Nettoyez les Pissenlits lavez-les, coupez-les en morceaux dans un saladier.
Versez le jus de la boîte de Maquereaux sur les Pissenlits joignez le Poisson émietté, mélangez; décorez d'oeufs durs.
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