Ingrédients Salade De Pissenlit Au Lard Et Aux Noix :

Recette Salade De Pissenlit Au Lard Et Aux Noix :

Lavez abondamment 500 g de pissenlit, coupez les gros pieds en deux, laissez les petites salades entières.

Faites chauffer le saladier.

Coupez 150 g de lard fumé en très petits cubes, faites-les fondre doucement dans une poêle.

Au moment de servir, mettez la Salade dans son plat, versez le lard et le jus, salez peu et poivrez, mélangez.

Faites chauffer 2 cuillerées de vinaigre dans une poêle, dès qu'il est chaud, ajoutez-le dans le saladier avec 100 g de noix coupées en gros morceaux.

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