Recette pissenlits en lÉgumes

PISSENLITS

Ingrédients pissenlits en lÉgumes

  • 1 cuillerée à soupe d 'huile
  • quelques lardons
  • 500 g de Pissenlits
  • 1 gousse d ' Ail
  • 6 petites Pommes De Terre en robe des champs
  • 2 cuillerées de vinaigre

Préparation pissenlits en lÉgumes

1 On détaille les lardons que l'on fait revenir dans l'huile.

2 On lave les pissenlit, on les ajoute ainsi que l' Ail haché, on fait cuire le toute une petite demie heure.

3 On épluche les Pommes De Terre, on les écrase, et on les ajoute aux Légumes, on fait cuire 10 minutes de plus.

4 On ajoute le vinaigre à la fin.

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