Recette oiseaux au nid

PIGEONS

Ingrédients oiseaux au nid

Préparation oiseaux au nid

1 On allume le four sur th 7.

2 On pèle les Pommes De Terre que l'on nettoie et éponge, puis on les évide, on les enduit d'huile d'olive.

3 On assaisonne les Cailles dedans et dehors, on y place 3 grains de raisin dans chacune, et on les place dans une demie tranche de Jambon, on les place sur les Pommes De Terre.

4 On nes enduit d'huile, et on les enfourne dans un plat durant une demie heure.

5 On ajoute le restant de raisin autour, et on fait cuire un quart d'heure de plus.

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