Recette tarte aux pÊches et aux noix
Ingrédients tarte aux pÊches et aux noix
- 1 fond de tarte en pâte brisée
- 150 g de cerneaux de noix
- 50 g de crème fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 1 boîte de Pêches au sirop
- 100 g de gelée de pommes
- cerneaux de noix
Préparation tarte aux pÊches et aux noix
1 On enfourne le fond de tarte 10 minutes à blanc.
2 On mixe les cerneaux de noix pour obtenir une poudre, que l'on ajoute à la crème, l'oeuf et le sucre.
3 On verse le tout sur le fond de tarte, que l'on enfourne une demie heure à 200°C.
4 On décore le tout avec les demi-pêches au sirop, et on enduit le tout de gelée de pomme que l'on aura fait fondre à feu doux, on agrémente avec les cerneaux de noix.