Recette tarte aux pÊches et aux noix

PECHES

Ingrédients tarte aux pÊches et aux noix

  • 1 fond de tarte en pâte brisée
  • 150 g de cerneaux de noix
  • 50 g de crème fraîche
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 boîte de Pêches au sirop
  • 100 g de gelée de pommes
  • cerneaux de noix

Préparation tarte aux pÊches et aux noix

1 On enfourne le fond de tarte 10 minutes à blanc.

2 On mixe les cerneaux de noix pour obtenir une poudre, que l'on ajoute à la crème, l'oeuf et le sucre.

3 On verse le tout sur le fond de tarte, que l'on enfourne une demie heure à 200°C.

4 On décore le tout avec les demi-pêches au sirop, et on enduit le tout de gelée de pomme que l'on aura fait fondre à feu doux, on agrémente avec les cerneaux de noix.

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