Recette mousse de bananes aux groseilles
Ingrédients mousse de bananes aux groseilles
- 10 Bananes
- 500 g de Groseilles
- 6 CS de crème fraîche
- 1 Citron
- 1 sachet de sucre vanille
- 4 blancs d'oeufs
Préparation mousse de bananes aux groseilles
1 On rince les Groseilles, on épluche les Bananes que l'on détaille en morceaux.
2 On mes mixe avec le Jus De Citron, la crème et le sucre vanillé pour obtenir une purée.
3 On ajoute alors les blancs montés en neige ferme, ainsi que les Groseilles. On garde au frais jusqu'à la dégustation.