Recette pÊches aux fraises

1 On épluche les Pêches, on les détaille en deux et on les dénoyaute.

2 On prépare un sirop avec l'eau, le sucre et la vanille fendue en deux.

3 On y fait cuire les Pêches 10 minutes, on les laisse refroidir dans leur sirop, on met au frais.

4 On lave les Fraises, on les saupoudre de sucre, on ajoute la liqueur et on les met au frais une heure.

5 On dresse les Pêches dans un plat, on garnit les cavités de Fraises.