Recette salade de pommes de terre au haddock

POMMES DE TERRE EN SALADE

Ingrédients salade de pommes de terre au haddock

  • 400g de Haddock cuit
  • 4 Pommes De Terre cuites
  • 1 oeuf dur. Sauce: le jus de 2 Citrons
  • 5 c à soupe d'huile
  • sel
  • poivre
  • 1 c à soupe de persil haché

Préparation salade de pommes de terre au haddock

1 On découpe le Haddock en morceaux ainsi que les Pommes De Terre que l'on épluche.

2 On place le tout dans un plat, on saupoudre d'oeuf dur haché, et on assaisonne avec la sauce confectionnée en mélangeant tous les ingrédients cités.

3 On laisse macérer une demie heur avant de déguster.

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