Recette salade de pommes de terre

POMMES DE TERRE EN SALADE

Ingrédients salade de pommes de terre

  • 1 kg de Pommes De Terre
  • 1 verre de vin blanc sec
  • une boîte de Crabes
  • 2 Poivrons
  • 1 oeuf
  • des olives
  • 1 cuillère de vinaigre
  • de la moutarde
  • 1 c d'huile d'olive
  • sel et poivre
  • 1 coeur de laitue
  • Mayonnaise

Préparation salade de pommes de terre

1 On fait cuire les Pommes De Terre ainsi qu'un oeuf pour qu'il soit dur.

2 On fait griller les Poivrons, on les découpe en lanières.

3 On ôte la coquille de l'oeuf, et on le passe au moulin.

4 On prépare la Mayonnaise.

5 On y ajoute les Pommes De Terre en tranches, le Crabe, les olives et les Poivrons.

6 On dresse le tout avec les feuilles de laitues, on saupoudre avec les oeufs mimosas.

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