Recette fondue aux bananes

BANANES

Ingrédients fondue aux bananes

  • 15 Crêpes
  • 6 Bananes
  • 50 cl de sirop de sucre
  • 3 CS de rhum
  • 50 g de sucre
  • 2 gousses de vanille
  • 2 citrons

Préparation fondue aux bananes

1 On pèle les Bananes que l'on découpe en morceaux. On les fait macérer dans le rhum après les avoir saupoudrées de sucre.

2 On réchauffe le sirop dans une poêle avec les gousses de vanille, et on détaille les Crêpes en morceaux.

3 On enveloppe les Bananes dans des morceaux de Crêpe, et on les fait cuire individuelle dans le sirop, sur la table.

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