Recette soufflÉ de purÉe au thon
Ingrédients soufflÉ de purÉe au thon
- 250g de purée de Pommes De Terre
- 25cl de lait
- 50cl d'eau
- 1 grande boîte de Thon
- 150 g de crème
- 3 oeufs
Préparation soufflÉ de purÉe au thon
1 On mixe la purée et le Thon ensemble.
2 On ajoute la crème, les jaunes d'oeufs et du poivre, ainsi que les blancs montés en neige ferme.
3 On verse le tout dans un moule à soufflé beurré, on enfourne 25 minutes à th 7.