Recette reste de pommes de terre

POMMES DE TERRE

Ingrédients reste de pommes de terre

Préparation reste de pommes de terre

1 On mélange ensemble la purée et la Béchamel.

2 On joint ensuite les jaunes d'oeufs, le Fromage râpé, un oeuf entier, et 3 blancs montés en neige.

3 On transvase aux 3/4 dans un moule beurré, on enfourne 40 minutes à four modéré préchauffé.

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