Recette pommes de terre nouvelles au laurier
Ingrédients pommes de terre nouvelles au laurier
- 750 g de Pommes De Terre
- 1/4 de verre d'huile
- Ail
- sel
- 4 feuilles de laurier
- poivre
- sel
Préparation pommes de terre nouvelles au laurier
1 On lave les Pommes De Terre sans les peler, on les essuie et on les fait revenir dans l'huile à la sauteuse, avec les Gousses D'ail entières.
2 On fait dorer le tout, puis on ajoute 4 feuilles de laurier, on poivre et sale avec du gros sel, et on fait cuire 20 minutes à couvert et à petit feu.
3 On retire le laurier avant de servir.