Recette pommes de terre farcies au fromage

POMMES DE TERRE

Ingrédients pommes de terre farcies au fromage

  • 4 grosses Pommes De Terre
  • 150 g de Fromage de comté
  • 50 g de beurre
  • 1 c à soupe de crème
  • sel
  • poivre
  • thym frais
  • 1 c à soupe d'huile

Préparation pommes de terre farcies au fromage

1 On lave soigneusement les Pommes De Terre, on les fait cuire environ 15 minutes à l'eau de façon à ce qu'elles restent fermes.

2 On les égoutte et on les détaille en deux.

3 On mélange le beurre ramolli avec l'oeuf, le Fromage, la crème, le thym en miettes, on assaisonne.

4 On creuse une cavité dans les Pommes De Terre, et on ajoute la chair au mélange élaboré, on en garnit les Pommes De Terre.

5 On les enduit légèrement d'huile, et on les enfourne à four chaud durant 10 minutes.

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