Recette pommes de terre bohemienne

1 On rince les Pommes De Terre.

2 O les enfourne à four chaud sans les peler, durant une demie heure.

3 On émince les échalotes.

4 On découpe les Pommes De Terre en deux, on les évide, et on pile la chair avec les échalotes, on assaisonne.

5 On garnit les Pommes De Terre évidées avec cette préparation, on fait dorer 20 minutes au four.