Recette pommes de terre aux poivrons

POIVRONS POMMES DE TERRE

Ingrédients pommes de terre aux poivrons

Préparation pommes de terre aux poivrons

1 On découpe les Tomates en quartiers, les Pommes De Terre en cubes et les Poivrons en languette.

2 On les fait revenir dans l'huile, avec les Gousses D'ail et le piment, et on assaisonne.

3 On laisse mijoter 45 minutes à petit feu.

4 On ajoute les oeufs petit à petit et on les laisse cuire.

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