Recette pela
Ingrédients pela
- 1 kg de Pommes De Terre
- 2 Oignons
- 1 petit reblochon
- 50 g de beurre
- 2 cl d'huile
Préparation pela
1 On fait revenir les Oignons émincés au beurre un quart d'heure, on les réserve?
2 On fait sauter les Pommes De Terre pelées et en cubes à l'huile durant un quart d'heure. On y joint les Oignons après 10 minutes, on assaisonne.
3 On les met dans un plat, on ajoute le reblochon débarrassé de sa croûte et découpé en deux sur la surface.
4 On enfourne sous le gril.