Recette coupes de bananes mousseuses

BANANES

Ingrédients coupes de bananes mousseuses

  • 6 Bananes
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 50 g de sucre
  • 10 cl de Grand Marnier
  • 5 CS d'eau
  • 25 g d'amandes effilées grillées

Préparation coupes de bananes mousseuses

1 On détaille les Bananes en tranches après les avoir pelées.

2 On les fait macérer avec la liqueur quelques heures au frais.

3 On réchauffe les jaunes d'oeufs, le sucre, l'eau et la liqueur, on fait cuire au bain-marie en fouettant.

4 On verse sur les Bananes et on saupoudre d'amandes.

Commentaires pour la recette coupes de bananes mousseuses

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour coupes de bananes mousseuses