Recette gratin parmentier moscovite

1 On fait cuire les Pommes De Terre non pelées à l'eau bouillante pendant 20 minutes. On les épluche et on les détaille en tranches assez épaisses.

2 On écale les oeufs durs que l'on découpe en tranches.

3 On met la moitié des Pommes De Terre dans un plat à gratin beurré, on saupoudre avec la moitié des tablettes de bouillon émiettées, et 1 c à s de Fromage, on poivre, on muscade et on verse la crème.

4 On dispose les oeufs durs, le restant de Pommes De Terre, puis de crème et on termine par un mélange de bouillon en cube restant et Fromage, on enfourne 10 minutes.