Recette gratin de pommes de terre au confit

POMMES DE TERRE

Ingrédients gratin de pommes de terre au confit

Préparation gratin de pommes de terre au confit

1 On épluche les Pommes De Terre que l'on détaille en tranches.

2 On ôte le gras du confit (on en met 2 c à s de côté), on le découpe en petits morceaux.

3 On épluche l' Ail que l'on hache.

4 On dispose les Pommes De Terre et le confit en couches successives dans un plat en terre, on y répartit le gras du confit mis de côté et l' Ail, on sale et poivre.

5 On enfourne le tout une heure et demie à 180°C.

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