Recette gratin dauphinois

POMMES DE TERRE

Ingrédients gratin dauphinois

  • 1 kg de Pommes De Terre
  • 1 à soupe d' Ail haché
  • 1 oeuf
  • 1 verre de lait
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 pot de crème fraîche
  • sel
  • poivre

Préparation gratin dauphinois

1 On mélange l'oeuf, le lait et l' Ail.

2 On préchauffe le four à th 7.

3 On place les Pommes De Terre découpées en tranches au fond d'un plat beurré, o ajoute une couche de Fromage râpé et le mélange oeuf et lait.

4 On ajoute une autre couche de Pommes De Terre, puis du gruyère à nouveau et la crème fraîche.

5 On couvre de Fromage râpé, on ajoute quelques noisettes de beurre.

6 On enfourne 40 minutes au minimum pour faire gratiner le tout.

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