Recette gratin au jambon cru
Ingrédients gratin au jambon cru
- 700 g de Pommes De Terre
- 2 verres de lait
- 200 g de Jambon cru
- 100 g de gruyère râpé
- 50 g de crème
- 1 gousse d'ail
Préparation gratin au jambon cru
1 On fait dorer les Pommes De Terre à la poêle;
2 On verse le lait que l'on aura fait bouillir, on ajoute l' Ail écrasé, la muscade et on assaisonne.
3 On ajoute ensuite le Jambon haché, à la moitié de la cuisson.
4 On transvase la préparation dans un plat à gratin, on saupoudre de Fromage et on enfourne.