Recette gratin À la fourme

POMMES DE TERRE

Ingrédients gratin À la fourme

  • 1kg de Pommes De Terre ratte
  • 200 g de fourme d'Ambert
  • 100 g de crème
  • persil

Préparation gratin À la fourme

1 On fait cuire les Pommes De Terre sans les peler, à l'eau bouillante salée.

2 On les épluche, puis on les met dans un plat.

3 On verse un mélange de crème, Fromage, persil sel et poivre, puis on enfourne sous le gril.

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