Recette gateau de pommes de terre au saumon

POMMES DE TERRE

Ingrédients gateau de pommes de terre au saumon

  • 300 g de Saumon fumé en tranches fines
  • 750 g de Pommes De Terre cuites froides
  • 2 oeufs
  • 1 verre de lait
  • 40 g de farine
  • sel
  • poivre
  • 1 noix de beurre
  • chapelure

Préparation gateau de pommes de terre au saumon

1 On pèle les Pommes De Terre, on les découpe en tranches fines.

2 On découpe le Saumon en morceaux, on allume le four sur th 7.

3 On place le Saumon et les Pommes De Terre en couches successives dans un moule à manqué beurré et saupoudré de chapelure, en assaisonnant entre chaque couche.

4 On mélange ensemble les oeufs, le lait et la farine, on verse le tout dans le plat, et on fait cuire au four une quarantaine de minutes.

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