Recette galette parmentier au fromage
Ingrédients galette parmentier au fromage
- 6 Pommes De Terre râpées crues
- 2 Oignons
- un oeuf
- 50 g de Fromage râpé
- farine
- muscade
Préparation galette parmentier au fromage
1 On râpe les Pommes De Terre, on ajoute 2 c à s de farine.
2 On ajoute ensuite les Oignons émincés et l'oeuf, un peu de muscade, du poivre et du sel.
3 On travaille bien la pâte, et on façonne des galettes.
4 On les fait cuire sur les deux faces à la poêle avec un peu d'huile. On les sert saupoudrées de Fromage râpé.