Recette galette de pommes de terre au comtÉ
Ingrédients galette de pommes de terre au comtÉ
- 1kg de Pommes De Terre
- 500 g de Comté
- 4 oeufs
- 400 g de farine
- 5 Gousses D'ail
- 1 bouquet de persil
- 1 Tomate
- sel
- poivre
Préparation galette de pommes de terre au comtÉ
1 On râpe les Pommes De Terre, on y ajoute les oeufs, l' Ail pilé, le comté, le persil ciselé, et on assaisonne.
2 On fait cuire cette préparation comme une galette à la poêle sur les deux faces.
3 On la sert avec les Tomates découpées en quartiers, et du persil.