Recette flan de pommes de terre

1 On fait cuire les Pommes De Terre à l'eau bouillante salée, on les pèle et on les détaille en tranches.

2 On pèle les Oignons que l'on émince, on détaille les Tomates en tranches.

3 On place une couche de Pommes De Terre dans un plat huilé, puis des Oignons et des Tomates, on ajoute le Fromage râpé, puis on ajoute du thym et on assaisonne, on garnit ainsi en couches, en terminant par des Tomates et du Fromage.

4 On arrose d'huile, puis on enfourne à th 6, pour faire gratiner.