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Préparez un gâteau de Semoule caramélisé.
Mettez-le dans un plat allant au four.
Ce plat aura un diamètre plus grand que le gâteau.
Faites pocher dans un sirop de sucre vanillé des rondelles de bananes.
Placez-les sur le gâteau et recouvrez le tout d'une meringue.
Saupoudrez de sucre glace et mettez au four doux.
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