Recette gÂteau de macaronis

PATES EN SALADE

Ingrédients gÂteau de macaronis

  • 500 g de macaronis
  • 500 g de Tomates
  • 1 xq d'huile
  • 1 oignon
  • menthe fraîche
  • 250 g de lard fumé
  • 3 oeufs
  • 100 g de parmesan râpé

Préparation gÂteau de macaronis

1 On fait cuire les macaronis, al dente.

2 On les arrose d'huile d'olive une fois égouttés.

3 On fait revenir ensemble les Tomates épluchées et concassées avec l'oignon émincé, on assaisonne et on joint la menthe ciselée.

4 On passe le tout au moulin à Légumes pour obtenir un coulis homogène.

5 On fait dorer les lardons sans gras, on égoutte et on ajoute au coulis, ainsi que les oeufs, le parmesan.

6 On verse les Pâtes et le coulis dans un plat beurré, on enfourne au bain-marie durant trois quarts d'heure.

Commentaires pour la recette gÂteau de macaronis

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je cherche des recettes de gateau macaroni de choukoula aux pistches

hansali mohamed

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