Recette timbale milanaise
Ingrédients timbale milanaise
- 250 g de macaronis
- 250 g de Champignons
- 8 quenelles de volaille
- 4 Tomates
- 1 oignon
- thym
- laurier
- 1 Gousse D'ail
- 250g de Jambon en dés
Préparation timbale milanaise
1 On fait cuire les macaronis.
2 On fait sauter les Champignons au beurre, on y ajoute les quenelles, et on fait cuire à couvert.
3 On prépare une sauce avec les Tomates épluchées que l'on aura fait cuire avec un oignon émincé, du laurier, du thym et une Gousse D'ail.
4 On ajoute la sauce aux Champignons, ainsi que le Jambon en cubes.
5 On verse cette préparation sur les macaronis.