Recette timbale milanaise

1 On fait cuire les macaronis.

2 On fait sauter les Champignons au beurre, on y ajoute les quenelles, et on fait cuire à couvert.

3 On prépare une sauce avec les Tomates épluchées que l'on aura fait cuire avec un oignon émincé, du laurier, du thym et une Gousse D'ail.

4 On ajoute la sauce aux Champignons, ainsi que le Jambon en cubes.

5 On verse cette préparation sur les macaronis.