Recette timbale de macaroni
Ingrédients timbale de macaroni
- Pour 6 personnes: 250 g de macaroni courts
- 4 jaunes d'oeufs
- 50 g de crème fraîche
- 150 g de comté râpé
- 200 g de Jambon cuit
- sel
- poivre. SAUCE: une grande boîte de Tomates pelée
- 1 Gousse D'ail
- 1 oignon
- sel
- 1 c à Café de Curry en poudre. Beurre pour le moule
Préparation timbale de macaroni
1 On fait cuire les macaronis.
2 On mélange les oeufs avec le Fromage, puis on ajoute le Jambon bien haché.
3 On égoutte bien les macaronis, on les mélange avec cette préparation.
4 On verse le tout dans un moule à charlotte beurré, et on fait cuire au bain-marie à 180°C, durant 35 minutes.
5 On prépare la sauce en faisant chauffer les Tomates avec l'oignon et l' Ail émincées. On mixe et on ajoute du sel et du Curry.